適用于牛奶(不包括酸奶和奶飲料)、奶粉中蛋白質含量的快速檢測。
【測 量 范 圍】
0%~3%(牛奶)。
【檢 測 步 驟】
1. 樣品前處理:
1)牛奶樣品:無需處理,直接取少量奶樣于離心管中,待檢。【結 果 判 定】
1. 標準比色板判斷:若試紙顏色與標準比色板色塊顏色一致,相同色塊代表的含量即為標準色卡讀數;若試紙顏色在兩個色階之間,其標準比色卡上讀數取二者的中間值。
* 牛奶樣品:直接從標準比色卡上讀數;奶粉樣品:標準比色卡上的讀數乘以10 。【注 意 事 項】
1. 本試紙不適用于酸牛奶和奶飲料中蛋白質的測定;
2. 本試紙為半定量法,測定結果不能作為最終判據;若需準確定量,需到權威機構檢測;【儲藏條件與有效期】
試紙放置于2~8℃環境中,避光干燥保存,有效期為12 個月。
【配 置 清 單】