其中,有2批次韭菜檢出腐霉利不合格,分別為:王凱旋(個體工商戶)銷售的進貨來源為黃憲兵(個體工商戶)的韭菜;董文杰(個體工商戶)銷售的韭菜。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
還有2批次樣品檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格,分別為:上海市浦東新區三林鎮萬多艮水產經營部銷售的標稱進貨來源為喜地農產品批發市場水產H區71號的鯽魚;鮑憲功銷售的標稱進貨來源為上海浦南農副產品批發市場751號(牛蛙專賣)的牛蛙。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規定,恩諾沙星在其他動物(牛、羊、豬、兔、家禽、魚除外)的肌肉中的最高殘留限量為100 μg/kg。
另外,上海市閔行區馬志紅水產經營部銷售的標稱進貨來源為倪中華(個體工商戶)的河蝦檢出呋喃西林代謝物不合格。
呋喃西林屬于硝基呋喃類廣譜抗生素,農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規定,呋喃西林為食品動物中禁止使用的藥品。
對抽檢中發現的不合格產品,上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
上海市市場監督管理局2021年第9期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息
序號
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標稱生產企業名稱
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標稱生產企業地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規格型號
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商標
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生產日期/批號
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不合格項目║檢驗結果║標準值
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分類
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檢驗機構
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備注
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1
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進貨來源:黃憲兵(個體工商戶)
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王凱旋(個體工商戶)
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上海市閔行區梅隴鎮羅秀路南側鎮西路東側(隴南市場)攤位-57,-58號
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韭菜
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散裝
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2020/11/17
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腐霉利║0.47mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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2
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董文杰(個體工商戶)
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上海市楊浦區軍工路2857號(國太綜合市場8-30)
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韭菜
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散裝
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2020/11/18
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腐霉利║0.96mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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3
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進貨來源:喜地農產品批發市場水產H區71號
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浦東新區三林鎮上南路5588號
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上海市浦東新區三林鎮萬多艮水產經營部
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上海市浦東新區三林鎮上南路5588號H區72號
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鯽魚
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散裝
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2020/11/20
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恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)║189μg/kg║≤100μg/kg
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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4
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進貨來源:倪中華(個體工商戶)
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上南路5588號(上海喜地農副產品市場V-20號攤位)
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上海市閔行區馬志紅水產經營部
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上海市閔行區梅隴鎮羅秀路南側鎮西路東側(隴南市場)內門面-11號
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河蝦
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散裝
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2020/11/16
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呋喃西林代謝物║9.74μg/kg║不得檢出
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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5
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進貨來源:上海浦南農副產品批發市場751號(牛蛙專賣)
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上海市松江區車亭公路1098弄
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鮑憲功
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上海市松江區葉榭鎮車亭公路1098弄上海浦南農副產品批發市場內綜合海鮮A區22號
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牛蛙
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散裝
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2020/11/19
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恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)║178μg/kg║≤100μg/kg
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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(來源:上海市市場監督管理局)
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