累了,困了,來一罐。熬夜加班的夜晚,長途開車的路上,你是否也是靠著功能飲料來續命。然而要注意了,最近網上有文章稱,功能飲料在國外已經禁止,并且導致多人猝死。真的這么可怕嗎?東南大學附屬中大醫院專家指出,對咖啡因敏感,特別是有心臟病的人群建議少喝含咖啡因的飲料。
小心:對咖啡因敏感心臟受牽連
據報道稱,美國發生的幾起飲用功能飲料猝死的案例中,死亡原因幾乎都是咖啡因中毒導致心律失常。咖啡因真的“有毒”嗎?
中大醫院臨床營養科夏朋濱主管營養師介紹,對于一般人來說,喝功能飲料可以起到提神醒腦等作用,喝一小罐,不會有問題。但是對于咖啡比較敏感的人,喝完咖啡后,會引起血壓升高,往往會感覺心慌、頭暈,甚至惡心,導致心臟不舒服,出現心悸、心律失常等一系列的不適反應。
適量:咖啡因攝入過多會增加猝死風險
報道中說道,14歲女孩喝完2罐高咖啡因飲料后猝死。2罐高咖啡因飲料,也是過量嗎?
中大醫院心血管內科副主任陳立娟主任醫師介紹,國外的功能飲料都是大包裝的,一罐可能500毫升以上,兩罐就是1000毫升以上,一次性攝入大量的高咖啡因,會對心臟血管內細胞功能產生影響,誘發猝死等突發事件。
根據國外研究表明,長期一天喝超過四杯咖啡以上的話,會增加21%的猝死風險。除此之外,攝入過多的咖啡因,對腸胃的刺激會比較大,因為它會加速整個胃的排空,加速腸道的蠕動。對腸易激惹綜合征的患者來說,還會導致腹痛、腹脹。
警惕:喝多了小心“鉀”中毒
根據國際運動營養學會對能量飲料的定義:能量飲料是指成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麥芽糊精等)、維生素、礦物質等一般營養素以外,還包括其他特殊物質的一種飲料。而這些特殊物質,常見的有咖啡因、牛磺酸、鉀等。
夏朋濱主管營養師介紹,除了因攝入過量咖啡因誘發猝死外,如果攝入過量鉀,也會對身體造成危害。特別是本身就有慢性腎病引發高鉀血癥的患者,如果在不知情的情況,再攝入過量功能飲料鉀嚴重“超標”,血液中鉀含量超過5.5毫摩爾每升,也可能有猝死風險。
疑問:運動飲料還能不能喝?
廣義功能飲料主要包括運動飲料、能量飲料及其他有保健作用的飲料。對于健身達人,運動飲料更是少不了的陪伴。喝運動飲料也會有隱患嗎?
夏朋濱主管營養師指出,運動飲料中的碳水化合物能在鍛煉時維持人體血糖水平,碳水化合物和鈉也會加快人體對水分的吸收。在運動前后或者運動,通過飲用運動飲料可以補充電解質、維生素和糖。但是運動飲料中也含有甜味劑等添加劑,長期大量飲用,因影響胰島素水平,對身體健康造成影響。因此,對于一般健身者,富含礦物質的礦泉水就夠了。
提醒:高危人群要遠離咖啡因
哪些人不適合喝功能飲料呢?夏朋濱主管營養師指出,主要對于不適合攝入咖啡因的人群,最好不要飲用功能飲料。如處于哺乳期、懷孕期以及更年期的婦女、處在發育階段的青少年、炎癥性腸病患者等,建議應盡量少喝或者不喝咖啡。另外,慢性腎病的患者也要注意。
由于每個人對咖啡因的耐受程度不同,再加上咖啡因攝入過多會導致失眠、頭痛,過多的興奮會對神經產生大量刺激,引起焦慮不安,甚至生理上的疾病,有心臟基礎疾病的患者也最好不喝。對于健康的成年人來說,也不建議經常喝功能飲料,每天最多喝一瓶,如果有不適反應,應盡快就醫。