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中秋將至“私房月餅”走俏市場 熱銷背后存食品安全隱患
時間:2018-09-17 09:21:02 來源:央廣網(wǎng) 點擊:347次

據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道,中秋節(jié)臨近,月餅市場也熱鬧起來。一些微商銷售的月餅以“純手工”“無添加”“可訂制”為賣點,頗受消費者青睞。但是很多人可能沒想過,網(wǎng)絡(luò)自制食品大多是“三無產(chǎn)品”,一旦出現(xiàn)食品安全問題,消費者難以維權(quán)。

 

一些微商通過微信、朋友圈銷售的“私房月餅”,打著“養(yǎng)生”“無添加”“純綠色”的旗號,雖然價位大多在200元以上,仍吸引了不少消費者。
 

有消費者表示,覺得這樣的月餅材料貨真價實,吃著放心些,自己的親戚朋友也有好多訂做的。
 

不少“手機控”都表示會通過朋友圈或微店買食品,除了中秋節(jié)月餅這樣的時令食品,日常還會購買朋友家或者微商做的私房菜、烘培達人自制的甜點等。

 

不過,這樣的“私房月餅”實際味道卻并不一定如名字甜美,可能還會帶來煩心事。
 

北京市民鄭女士在微信朋友圈購買了一盒月餅。到貨后,鄭女士嘗了一下,發(fā)現(xiàn)五仁餡的月餅有些發(fā)霉的味道,聯(lián)系賣家想要退貨時卻發(fā)現(xiàn)自己已被賣家拉黑。
 

北京市法學(xué)會電子商務(wù)法治研究會會長邱寶昌表示,朋友圈售賣自制食品,背后存在的食品安全隱患及監(jiān)管真空等問題不容忽視。
 

邱寶昌指出,銷售沒有資質(zhì)的食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品違反食品安全法,因為對外生產(chǎn)銷售食品要有食品生產(chǎn)許可、食品經(jīng)營許可等行政許可。一般的所謂私家加工、秘方加工的食品和私房菜,以及中秋月餅等,如果不是出自正規(guī)的、有生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的食品加工企業(yè),而是沒有經(jīng)過許可的人工作坊、手工作坊,其生產(chǎn)設(shè)備、采購的原材料能否符合食品安全法要求?生產(chǎn)者的健康狀況又是否符合要求?這些方面存在很多隱患。
 

2015年12月1日起,新版GB/T 19855-2015《月餅》標準開始實施。按照相關(guān)標準規(guī)定,月餅包裝上應(yīng)明示生產(chǎn)企業(yè)全稱和詳細地址、產(chǎn)品執(zhí)行標準號、衛(wèi)生許可證號、配料表和凈含量及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。不過,調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些微商和網(wǎng)店售賣的自制月餅幾乎都沒有貼標識。一些月餅微商表示,沒有貼標識是因為賣不到量。如果做大,要辦衛(wèi)生許可證等,但畢竟沒把這當作生意來做,而只是做著玩。
 

有評論指出,在朋友圈銷售自制食品,起步資金少,沒有實體店租金、稅費等成本,是依靠互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的一種方式,因此,面對潛藏的風(fēng)險,既不能任其發(fā)展、放任不管,也不可一棒子打死、一禁了之。建議微信平臺加強管理,微信賣家要賣自制食品,必須向微信后臺申請備案,實行誠信承諾,公開食品安全信息;監(jiān)管部門也要逐步將朋友圈發(fā)布的自制食品廣告納入監(jiān)管范圍,對網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營進行有針對性的監(jiān)管。
 

邱寶昌認為,電子商務(wù)法于明年1月1日起施行,平臺現(xiàn)在應(yīng)做好充分的準備,比如對在平臺上銷售商品和提供服務(wù)的微商等進行資質(zhì)審查,應(yīng)當?shù)怯浀谋仨氜k理登記。互聯(lián)網(wǎng)并非沒有邊界,因此要遵守法律法規(guī),消費者也應(yīng)自覺抵制沒有經(jīng)過許可的食品加工企業(yè)生產(chǎn)或者銷售的食品,對自己負責(zé),遵守平臺相應(yīng)規(guī)則。

本文關(guān)鍵詞:中國 安全問題 食品 自制食品 月餅 消費者 食品安全

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