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兩個月前的傳聞部分成真，美國知名食品企業金寶湯這回真的要動“刀子”了。日前，這家全球最大湯品制造商宣布擬出售旗下的國際業務和鮮食業務。小食代留意到，當中就包括了中國消費者春節送禮尤其愛送的“丹麥藍罐曲奇”。
影響內地和香港業務
金寶湯（Campbell Soup Co.）上周四宣布，計劃出售其國際業務和鮮食業務。這兩塊業務每年為金寶湯帶來約21億美元（約合人民幣143.47億元）的收入。
小食代了解到，在隨后舉行的金寶湯2018財年第四季度的業績會議中，該公司臨時首席執行官Keith McLoughlin指出，金寶湯此次打算出售的國際業務包括Arnott's、Kelsen （藍罐曲奇所在公司），而鮮食業務則包括Bolthouse Farms、Garden Fresh Gourmet及冷藏湯。
這也包括了金寶湯在中國內地及香港地區的業務。據《華爾街日報》引述Keith McLoughlin的說法，金寶湯對把公司一分為二或者干脆出售上述業務持開放態度。
而熟悉情況的人士告訴《華爾街日報》，金寶湯董事會認為，剝離有關資產能讓金寶湯成為一個“更誘人的被收購標的”。該報指出，“瘦身”后的金寶湯或者能吸引卡夫亨氏。
今天，小食代翻閱的金寶湯最新分析師會議演示資料顯示，藍罐曲奇所屬的Kelsen在中國內地及香港的丹麥黃油曲奇市場都占有領先地位。
目前尚未得知待售的藍罐曲奇會面臨著怎樣的命運。在中國內地市場，盡管藍罐曲奇如今已經不像當年那樣受追捧，但仍有較高的品牌知名度，在激烈的市場競爭中甚至和對手對簿公堂。
小食代今年1月曾提到，藍罐曲奇將包裝和宣傳都與其高度一致的皇冠曲奇以“不正當競爭”的理由告上法庭，一審勝訴獲賠200萬。法院當時認為，據查實，皇冠曲奇產品的“產地”或“原產國或地區”均為印尼，尤益嘉公司在報紙及電商網頁的廣告中對皇冠曲奇產品產地為丹麥的宣傳存在虛假成分。
而時任金寶湯CEO的莫睿思（Denise Morrison）曾表示“中國將成為金寶湯的一個重要增長機會”，春節則是藍罐曲奇銷量最大的時候。
“藍罐曲奇是一個經典卻不老的品牌?！币晃?0后消費者今天告訴小食代。但她同時也表示，大家對藍罐曲奇的定位多為春節送禮手信，其他消費場景很少會購買。
除了藍罐曲奇，金寶湯其他產品在中國內地市場似乎已經難覓蹤跡了。
此前小食代曾報道，金寶湯已悄然收縮了在華業務。不僅三家相關的內地公司處于注銷或經營異常狀態，各大電商平臺上的在售商品也均為港版或進口商品。
今天小食代還留意到，金寶湯太古的官網也無法打開了。據工商資料顯示，金寶湯太古是金寶湯公司與太古股份有限公司在中國設立的合資公司。
在中國香港地區，金寶湯的“求生欲”顯然更強。
小食代查閱的金寶湯香港官網顯示，目前該公司在中國香港的業務除了湯和餅干，還有意粉醬與V8蔬菜汁等。
收縮戰線
除了牽涉到中國市場，金寶湯這次打算出售的國際業務還覆蓋了印尼、馬來西亞以及日本。
在食品巨頭們在全球范圍內“買買買”的時候，為什么金寶湯卻在“賣賣賣”呢？對此，Keith McLoughlin給出的答案是：金寶湯必須成為一家更專注的公司。
金寶湯2018財年第四季度的業績會議材料顯示，產品組合的復雜性已經成為了該公司的挑戰之一，未來金寶湯將收縮戰線，集中發展北美核心市場的兩塊業務——零食；以及餐食和飲料。
Keith McLoughlin在會議上指出，金寶湯在戰略上失去了重點，以致于做了太多使公司復雜化的舉措。“我們失去了對產品和品牌的關注，沒有以差異化的方式管理投資組合”。此外，他還提到金寶湯在制定業務戰略上過于依賴收購。
有趣的是，小食代留意到，在將要被賣掉的業務中，過半數都是今年5月突然辭職的前任CEO莫睿思任期間收購回來的，包括Kelson、Bolthouse Farms和Garden Fresh Gourmet。
公開資料顯示，在莫睿思7年的任期內，金寶湯共完成了6筆收購，涉及的公司類型包括鮮食、嬰兒食品、零食等。其中還包括去年以48.7億美元（約合人民幣332.63億元）收購的零食公司Snyder's-Lance，這也是金寶湯史上最高金額的一筆收購。
相對于專注賣湯，莫睿思看起來更想把金寶湯打造成一家全面型的食品公司。然而，這一做法并未能阻止金寶湯的業績下滑。
此外，金寶湯的首席財務官在最新業績會議上表示，2018財年鮮食業務虧損了700萬美元，而去年同期虧損為800萬美元。這意味著，鮮食業務已經連續兩年成為了金寶湯的“包袱”。
《華爾街日報》評論稱，金寶湯并不熟悉如何運營鮮食業務。即便公司嘗試進行部門重組以及安排新的管理團隊，鮮食業務的銷售額與利潤還是在下滑。
現任臨時首席執行官的Keith McLoughlin決定要轉舵了。在業績會議上，他是這樣形容即將被賣掉的品牌與業務的：“雖然這些都是偉大的品牌和穩固的業務，但它們不符合我們的戰略方向?！?br />
回歸美國
這家有著149年歷史的罐頭湯生產商經歷過幾輪吞并后，最終還是決定回歸本業，回歸發家地美國。
金寶湯如此重視“大本營”也不無道理。該公司的會議資料顯示，其大多數的零食以及包裝餐飲品牌的規模均處于美國市場前二的位置。
Keith McLoughlin在業績會上指出，超過95%的美國家庭都有金寶湯的產品，穩定美國市場的湯品業務是該公司當下的重心之一。
對于某些投資人來說，他們或許想要更多。據華爾街日報此前消息，來自Third Point的Daniel Loeb與另一位投資人George Strawbridge Jr. 曾敦促金寶湯“把自己全部賣掉”。兩人共計擁有金寶湯共8.4%的股份。
在金寶湯被傳要出售公司后，曾有外媒報道稱卡夫亨氏有意收購金寶湯。不過，前卡夫亨氏董事會成員巴菲特隨后近日在接受CNBC采訪時表示，當前很難為包裝食品公司提供溢價。這也被解讀為卡夫亨氏不太可能是金寶湯的收購者。
根據《華爾街日報》引述熟悉情況的人士說法，金寶湯的國際業務和鮮食業務目前已經吸引了數個潛在競購者，當中包括了一些私募。小食代將與各位看官持續關注后續。
本文關鍵詞：中國 食品 美國 消費者 丹麥 曲奇
