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兩會作為我國級別最高的會議頗受關注，在會議上討論的問題多是關系到我國發展和社會民生的重大問題，而國務院總理在政府工作報告中提到的問題更是受到國內外的廣泛關注。在這里我們注意到2015年3月5日上午，國務院總理李克強作政府工作報告，在報告中提到，綜合治理農藥獸藥殘留問題，全面提高農產品質量和食品安全水平。在我國食品安全形勢不容樂觀的社會背景下，總理的報告表明了我國農產品質量、食品安全問題的嚴峻，同時也表明了政府解決農產品質量、食品安全問題的決心。

隨著經濟的發展，農產品無論從數量還是質量上都有所提高，但是農產品安全問題層出不窮，激素草莓、激素黃瓜、毒韭菜、瘦肉精、速成雞等事件在社會上造成了惡劣的影響，搞得大家人心惶惶，覺得市場上的都是問題農產品，盡可能的去選購有機食品、綠色食品，但是有機食品、綠色食品也存在以次充好的行為，并且其居高不下的價格也不是普通消費者所能承受的。

影響農產品安全的因素是多方面的，一方面是由于環境污染，造成農產品的質量不達標的，這個影響的農產品的范圍比較小，如果環境污染不加以控制的話，將會對農產品造成更大的影響；另一方面個別生產者為了眼前利益，違規使用高毒農藥，不按安全施藥間隔期頻繁使用低毒農藥，在畜牧養殖過程中超量、違規使用獸藥，使用瘦肉精等，水產養殖過程中違法使用孔雀石綠等有毒物質等，這些行為嚴重降低了農產品的質量，影響了消費者的消費信心。

除了在農產品生產過程中的環境及生產者因素，在農產品加工階段的問題更多，如病死豬肉、非法添加有毒物質、過量使用食品添加劑、造假等行為造成食品安全形勢日益惡劣，并且同類食品安全事件還會反復發生。最近報道，國人甚至赴日采購天價大米，雖然報道的真實性有待進一步考證，但足以說明國人對我國食品安全的不信任，同時也暴露了農業執法薄弱食品、質量監管不到位等問題。

當國人赴日采購天價大米的報道出來后，在國內引起熱議，有質疑的，有羨慕的，有批評的，有官員站出來說這只是個人消費觀念的體現，不能提升到食品安全的高度。當我聽到官員的這個觀點時，想到了年前香港有官員說大陸不敢食用國產奶粉是國恥，當時也有報道說，雖然國產奶粉確實存在這樣那樣的問題，但是沒有必要上升到國恥的高度。雖然兩個事情沒有直接的聯系，但是我能透過報道感受到面對食品安全，相關職能部門推諉的態度，面對赴港搶購奶粉、赴日采購添加大米不去反思如何解決我國食品安全問題，反而是想撇清關系，找塊遮羞布，只怕是自欺欺人，越遮越羞，長此下去，我國的食品安全問題永遠也不能得到解決。

李總理在兩會中強調要解決農藥獸藥問題，全面提高農產品質量和食品安全水平，讓人歡喜讓人憂，喜的是，我們可以看到政府有解決問題的決心，憂的是，就怕沒有解決問題的行動。智云達科技作為一家致力于食品安全檢測研發和生產的企業，有著強烈的社會責任感，我們知道解決食品安全問題的道路充滿曲折，但是在國家對食品安全的關注和支持下，我們有信心研發和生產處更有效、便捷的食品安全檢測產品，為我國食品安全事業做出自己的貢獻。

本文關鍵詞：兩會李總理綜合治理農藥殘留問題