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中藥飲片是中藥材經過按中醫藥理論、中藥炮制方法，經過加工炮制后的，可直接用于中醫臨床的中藥。這個概念表明，中藥材、中藥飲片并沒有絕對的界限，中藥飲片包括了部分經產地加工的中藥切片（包括切段、塊、瓣)，原形藥材飲片以及經過切制（在產地加工的基礎上)、炮炙的飲片。前兩類管理上應視為中藥材，只是根據中醫藥理論在配方、制劑時作飲片理解。而管理意義上的飲片概念應理解為：“根據調配或制劑的需要，對經產地加工的凈藥材進一步切制、炮炙而成的成品稱為中藥飲片”。常見的中藥飲片有：當歸、羅漢果、枸杞子、黨參、柴胡、薄荷、益母草、陳皮、蒲公英、三七、麥冬、百合、何首烏、桔梗、甘草、炒麥芽、苦杏仁、桂枝、桃仁、黃連、連翹、丹參等，中藥飲片常見的質量問題是造假、摻假、以次充好、充填重金屬、染色、二氧化硫防腐等。本來是治病良藥，經過利欲熏心的不法分子摻偽造假，竟成了危害人體健康的毒物，實在是害人不淺。
根據中藥飲片中常見的質量隱患，特提供如下快速檢測產品解決方案，供相關部門參考。
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編號 |
項目 |
檢測產品 |
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1 |
二氧化硫 |
二氧化硫速測盒 二氧化硫快速檢測儀 |
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2 |
鉛 |
ZYD-FZJ 重金屬檢測儀 ZYD-F10食品安全快速檢測儀 重金屬鉛快速檢測儀 重金屬鉛速測盒 |
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3 |
砷 |
ZYD-FZJ 重金屬檢測儀 砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 （銅片法） 砷、汞速測盒（銅片法） |
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4 |
鋁 |
面制品中鋁速測盒 PCS 多功能食品安全檢測儀 |
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5 |
汞 |
ZYD-FZJ 重金屬檢測儀 ZYD-FZJ 重金屬檢測儀 砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 （銅片法） 砷、汞速測盒（銅片法） |
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6 |
色素 |
SMART-02F(B)多功能食品安全檢測儀 |
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