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成都劉先生想要檢測(cè)家中所購(gòu)買(mǎi)的的兩種菜籽油是否為地溝油，為解除心中疑慮，劉先生聯(lián)系到食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心，經(jīng)過(guò)咨詢(xún)了解，劉先生決定快遞送檢。
檢測(cè)樣品：特香菜籽油、濃香菜籽油
檢測(cè)項(xiàng)目：是否為地溝油
檢測(cè)儀器：PCS多功能食品檢測(cè)儀
檢測(cè)地點(diǎn)：食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心
檢測(cè)結(jié)果：特香菜籽油呈陽(yáng)性結(jié)果，疑似為地溝油，濃香菜籽油結(jié)果為陰性
以下為檢測(cè)過(guò)程：
1、樣品管：用0.2ml小塑料吸管取9滴油（凝固的油樣水浴加熱融化后混勻）于10ml比色管中
2、加3ml地溝油試劑1，用力振搖30秒，沸水浴10分鐘，涼水冷卻3分鐘
3、搖動(dòng)比色管使溶液澄清，加1ml地溝油試劑2，輕輕搖動(dòng)比色管使上層油樣下沉至試管底部
4、靜置澄清后用3ml塑料吸管取上層溶液2ml用于測(cè)定。
5、空白管中加入蒸餾水或純凈水用于校正。將樣品液放入儀器中檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果如下。
如果大家在生活中遇到問(wèn)題食品，歡迎致電食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)熱線電話4008112315！
本文關(guān)鍵詞：智云達(dá) 鑒別 菜籽油 地溝油
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